Ціна на цукор у Полтавській області за останній місяць знизилися на 5,5%. Зараз середня його ціна становить 9 грн. 7 коп. Також у квітні спостерігається тенденція до зниження вартості рису, м'яса яловичини і свинини, масла вершкового, сиру кисломолочного, олії - запевняють у державній інспекції з контролю за цінами в області, відзначаючи суттєву стабілізацію цінової ситуації на основні продовольчі товари.

Як повідомляють в інспекції, починаючи з квітня, вони проводять щоденний моніторинг цін на хліб і цукор. Кажуть, за інформацією хлібопекарських підприємств області, найближчим часом їхня продукція не дорожчатиме.

Наразі темпи росту цін на основні продукти харчування в області становлять у межах середніх показників по Україні. Проте залишаються високими роздрібні ціни на хліб з борошна пшеничного першого ґатунку та житньо-пшеничного (рівень ціни на нього перевищує середній по державі на 13 коп. на 29 коп. відповідно і становить 3,85 грн. та 3, 62 грн. за кг). Серед причин - відсутність в області борошномельних підприємств.

Незначне зростання цін (у межах 1%) є і на крупу гречану, молоко, яйця тощо. Спостерігається дефіцит зерна гречки. У зв'язку з цим, вартість її закупівельної ціни зросла до 2,5 - 3 тис. грн. за тонну, тоді як минулого року була 1,5 - 2 тис. грн. за тонну.

До речі, на Полтавщині крупа гречана майже не виробляється і завозиться з інших регіонів України. Зокрема, з Харківської і Київської областей.