Сьогодні у Полтаві відбулося 5-те, ювілейне свято сала. Попри добрий морозець, чимала кількість полтавців зійшлися на центральну вулицю міста, щоб поласувати цим українським делікатесом. Сало у шоколаді, у шампанському, з родзинками та, навіть, суші-сало – це не повний перелік того, що можна було скуштувати на святі.
Цікавинкою цьогорічного свята був також
благодійний аукціон, на якому продавали справжні витвори мистецтва,
зроблені із сала - книги, футбольний м'яч, поросятка тощо. Зокрема,
голова ради підприємців Полтави купив порося за 1000 грн. Кошти від
проданих лотів підуть на потреби міського центру реабілітації
дітей-інвалідів.
У 14 торгових точках можна було купити м'ясні
вироби: рулет часниковий, сало українське, закуска селянська, бекон
фарширований, сало по-домашньому, шпиг угорський тощо. Крім
цього, всі охочі могли зігрітися гарячим чаєм та взяти безкоштовно
бутерброди із салом. Учні профтехучилищ виготовили їх аж 2
тисячі!
Окрім ласування м'ясними смаколиками, гості
свята брали участь у конкурсах та спостерігали за розважальною
програмою на сцені. А міський голова Олександр Мамай вкотре зі
сцени підкреслив свою любов до сала, зокрема, порадів, що він не
вегетаріанець.
Новини Полтавщини